Wietnam to fascynujące połączenie intensywnej miejskiej energii, tradycji przodków, niezwykłej kuchni i spektakularnych krajobrazów. Najczęściej odwiedzane regiony przez turystów to Hanoi oraz zatoka Ha Long Bay na północy kraju.
Hanoi – stolica chaosu i historii
Hanoi to tętniąca życiem stolica Socjalistycznej Republiki Wietnamu. W centrum miasta można zobaczyć m.in. pomnik Lenina oraz Mauzoleum Ho Chi Minha – jedno z najczęściej odwiedzanych miejsc w kraju.
Stara Dzielnica to labirynt wąskich uliczek wypełnionych sklepami z jedwabiem, jadeitową biżuterią, tradycyjnymi obrazami i charakterystycznymi stożkowymi kapeluszami. W niemal każdym sklepie i restauracji znajduje się mały ołtarz przodków z darami – colą, papierosami, owocami, kadzidłem lub kwiatami.
Wąskie domy – „tube houses”
Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów architektury są tzw. domy–tuby – bardzo wąskie, ale długie budynki, często o kilku piętrach. Ich forma wywodzi się z czasów kolonizacji francuskiej, kiedy podatek naliczano od szerokości elewacji. Mieszkańcy zaczęli więc budować domy jak najwęższe, co stało się później lokalną tradycją.
Kuchnia wietnamska – co warto wiedzieć
Kuchnia Wietnamu bywa trudna dla wegan i wegetarian. Warto znać zwrot:
„không thịt” – bez mięsa
Popularne dania:
- nasi goreng – smażony ryż
- mie goreng – smażony makaron
- banh mi – bułka z warzywami
- tofu, soja fermentowana, ryż
Ciekawostką jest kawa z jajkiem – serwowana w filiżance zanurzonej w miseczce z gorącą wodą.
Ha Long Bay – inny rodzaj raju
Zatoka Ha Long to ponad 2000 wapiennych wysp i wysepek wyrastających z wody. Choć zdjęcia w Internecie często pokazują ją w nienaturalnie turkusowych barwach, w rzeczywistości jest to bardziej surowy, mistyczny krajobraz.
Najlepszym sposobem zwiedzania jest rejs łodzią – oferty różnią się standardem i długością pobytu. Program zwykle obejmuje:
- kajakowanie między wysepkami
- wizytę w jaskiniach
- punkty widokowe
- pływanie na wyznaczonych plażach
- farmy pereł
- wieczorne karaoke na pokładzie
Karaoke – narodowa obsesja
Karaoke jest w Wietnamie dosłownie wszędzie – od wiosek po centra miast. Na łodziach w Ha Long Bay bywa główną wieczorną atrakcją, a lokalna publiczność nie przejmuje się fałszem ani stylem wykonania. Jest wesoło 🙂
Wulkany i Anak Krakatau
Między Jawą a Sumatrą znajduje się aktywny wulkan Anak Krakatau – jedno z wielu przypomnień, że Indonezja leży na wyjątkowo aktywnym sejsmicznie obszarze.
Wietnam to kraj kontrastów – duchowości, hałasu, tradycji i nowoczesności. To nie raj w klasycznym znaczeniu, ale miejsce, które pozostaje w pamięci na długo.
Malvina Dunder 
Leave a comment